Koch / Köchin | Tournant
Freie Stelle im
Hotel Stadt Kufstein
Das HOTEL STADT KUFSTEIN erweitert das Kulinarik-Team und bietet motiviertem/r, engagiertem/r Koch / Köchin | Tournant [m/w/d] eine Anstellung. Ausschlaggebend für diese Position sind Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, gute Selbstorganisation, eigenverantwortliches Arbeiten sowie Qualitätsbewusstsein und eine Liebe zum Detail in Küche, Keller und auf dem Teller.
Sie sind INTERESSIERT an
- einer dauerhaften Anstellung | Ganzjahresstelle
- einer 5 Tage Woche
- einer 8 Stunden pro Tag Woche
- einer 40 Stunden Woche
- einem frühesten Arbeitszeitbeginn mit 05.00 Uhr und
- einem spätesten Arbeitszeitende mit 22.00 Uhr bei planbarer Teameinteilung nach Dienstplan
- einem Mindestentgelt von Euro 2.100,00 brutto pro Monat bei Vollzeitbeschäftigung sowie der Bereitschaft einer Überzahlung
- einer Mitarbeiter*innen-Vergünstigung auf gesundheitsbewusste Verpflegung pro Schicht
- einem Quartier | auf Anfrage.
Wir sind an IHNEN INTERESSIERT,
falls Sie
- eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- die Warenannahme [prüfen bestellter Liefermengen und Qualität]
- Fachwissen im Hinblick auf die moderne Alpin-Küche [regional, saisonal, bio, vegetarisch] inklusive Koch-Trends
- sehr gute Kochkenntnisse
- die Frühstücksküche, die Mittags- und à la carte Küche, eventuell die Event-Küche
- jedenfalls die Qualitätssicherung der Speisen
- mit den Hygiene- und Qualitätsstandards im Küchenbereich
nachweisen, beherrschen bzw. vertraut sind.
WIR FREUEN UNS, FALLS SIE ÜBER
- neue Ideen zu den saisonalen Speisenkartengestaltungen einbringen
- Kreativität in kochtechnischer Ausführung und Gestaltung der Speisenteller
- sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und ein selbstsicheres Auftreten
- unsere Teamsprache Deutsch- und / oder Englisch-Kenntnisse
- eine eventuelle Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- eine Liebe für das Detail
- Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Engagement, Flexibilität, Teamgeist und
- die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen,
verfügen.
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... und Mitglied des Küchenteams im HOTEL STADT KUFSTEIN werden!
Direkt mit dem Gesellschaftseigentümer & Geschäftsführer Reinhard Lojnik in Kontakt treten • er freut sich auf Ihre aussagekräftige Bewerbung samt Unterlagen per E-Mail | service@hotel-stadt-kufstein.at bzw. ist für Fragen und Auskünfte telefonisch unter +43 664 357 68 11 erreichbar.